Składniki
potrzebne do przygotowania sałatki dla 4 osób:
- mix sałat 75 g (endywia, endywia frisee, cykoria radichhio),
- ¼ główki sałaty lodowej,
- 8-10 pomidorków cherry pokrojonych w ćwiartki
- ½ -1 papryczka chili (czerwona) drobno pokrojona
- por pokrojony w grube plasterki (tylko jasna część warzywa)
- niewielka ilość surowego świeżego ogórka (pokrojony w kosteczkę)
- 1 ząbek posiekanego czosnku
- ½ kostki sera feta pokrojonego w grupą kostkę
- szczypta suszonego rozmarynu
- szczypta suszonego tymianku
- szczypta suszonej papryki jalapeno
- sok z cytryny – ilość wg uznania
- olej
- pieprz i sól (niewielka ilość z uwagi na słoną fetę)
Wszystkie
składniki kroimy, mieszamy w dużym naczyniu, a na koniec przyprawiamy. Przed
podaniem schładzamy w lodówce.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz